sábado, 21 de enero de 2012

Tarta San Valentín

Esta vez toca tarta romantica.....Dani y Bea son los dueños de Panaderia Bocateria Los Cisnes,hablando con ellos les propuse poner una tarta en la tienda para asi decorar un poquillo,y para que engañarnos,tambien para dar a conocer mis trabajitos;(............ellos encantados,me dejaron que eligiera yo el motivo que quisiera....asi que con eso que se acerca una fecha muy señalada "DIA DE SAN VALENTÍN".....decidí realizar algo bonito...y este fue el resultado.
La osita con su corazoncito.
Aqui podeis ver algunos detalles de la tarta......realicé corazoncitos de varios tamaños para decorarla
El bizcocho era un msc de limón,bañado en almibar y relleno de ganache de chocolate negro.
Pues nada a prepararla para llevarla a la tienda y ponerla expuesta al publico.
Espero que os haya gustado esta nueva entrada,y quien quiera ver la tarta puede pasarse por 
                                      PANADERIA BOCATERIA LOS CISNES.

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